Nektarinsalat

Selv om jeg gleder meg til høsten med rotgrønnsaker, lam og varmende supper er jeg ennå ikke helt klar for å gi slipp på sommerens frukt og grønt. Denne nektarinsalaten med mozzarella og spekeskinke får definitivt sommeren til å vare litt lenger!

Salat 3 (1 of 1)

Ingredienser:

  • En pakke spekeskine
  • En pakke fersk mozzarella
  • 3-4 nektariner
  • 1/2 agurk
  • En pakke cherrytomater
  • Grønne salatblader
  • En liten neve frisk basilikum
  • Litt god olivenolje
  • Nykvernet pepper

Skjær grønnsakene i biter og bland sammen. Ha over litt god olivenolje og nykvernet pepper. Velbekomme!

Grønnsaker på fjøl (1 of 1)Salatskål (1 of 1)Blad og salat (1 of 1)Salat 2 (1 of 1)

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Du kan bruke disse HTML-kodene og -egenskapene: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>