Cakepops «babyboy»

Cakepops babyboy 1

På søndag feiret vi at ei venninne skal ha en liten babygutt, og hva passer ikke bedre en søte cakepops i lyseblått! Cakepops kan selvsagt pyntes hvordan du vil og med hva du vil, her er det bare fantasien som setter grenser.

Første steg er å lage sjokoladebrownie. Deretter lager man en sjokoladesmørkrem, og til slutt blander man sjokoladebrownie og smørkrem sammen og ruller det til kuler som man dyper i sjokolade.

Her følger oppskrift og fremgangsmåte:

1. Sjokoladebrownie

150 g mørk sjokolade
150 g meierismør
3 egg
1 dl sukker
1 dl hvetemel

  • Smelt smør og sjokolade over vannbad
  • Rør inn et og et egg
  • Rør inn sukker og siktet mel
  • Stek på 175 grader i 15 minutter
  • La brownien kjøles ned til romtemperatur

2. Smørkrem

200 g kremost
100 g meierismør
200 g melis
3 ss kakao

  • Pisk alle ingerediensene sammen til en luftig smørkrem

3. Brownie + smørkrem = cakepops

  • Hakk sjokoladebrownien til smuler
  • Rør browniesmulene sammen med sjokoladesmørkremen og form små baller
  • Stikk pinner halvveis igjennom
  • Dypp kulene i sjokolde og sett de ned i små muffinsformer og pynt med fargede sukkerkuler

M2404154

Etter en liten halvtime i kjøleskapet er cakepopsene klare til å serveres <3

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Du kan bruke disse HTML-kodene og -egenskapene: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>