Fargerike sjokoladepletter

Dette må være verdens enkleste konfekt å lage, og veldig godt! Dette er et godt tips til noe man kan lage flere sammen, f.eks. med barna.  Jeg lagde disse da jeg hadde et lite juleverksted hos meg selv, og alle satt rundt bordet og lagde sammen.

image

Oppskrift og fremgangsmåte er som følger:

  1. Smelt sjokolade over vannbad. Du kan bruke både mørk, lys eller melkesjokolade, alt ettersom hva du liker. Jeg vil anbefale å temperere sjokoladen så den blir glansfull og sprø, fremgangsmåte finner du f.eks her.
  2. Lag små pletter med sjokolade på et bakepapir og dryss over tørket frukt eller nøtter. Jeg brukte hasselnøtter, pistasjenøtter, macadamianøtter og tørkede tranebær.
  3. La sjokoladen stivne helt før du tar de av bakepapiret. Sjokoladeplettene holder seg godt i flere uker i kjøleskap hvis de oppbevares tett.

Sjokoladepletter

image

Comments

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Du kan bruke disse HTML-kodene og -egenskapene: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>